"Elaboración de helados, mantecados y refrescos", por Juliio Sierra. J. Bruguera Editor, Barcelona, 1945. "Formulario moderno de pastelería, confitería y panadería, por Carlos Artal. J. Bruguera Editro, Barcelona, 1943.
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Lotes Recomendados
LLUÍS GRANER (1863-1929) "Central Park", Nueva York, 1915.
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Anillo con esmeralda natural y pavé de diamantes.
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